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Wednesday, November 17, 2021

Accanto Restaurant - Early Bird

 Ciao,

Quando si tratta di scegliere un ristorante dove andare a mangiare io sono pigra e tendo ad andare sempre negli stessi posti, quelli che ormai conosco così bene che non leggo nemmeno il menù, perché so già quello che voglio, perché ordino sempre gli stessi piatti.



Ma a me piace molto mangiare, provare nuovi cibi, nuovi ristoranti, sono solo pigra a cambiare.

In mia salvezza c’è un App che io adoro Early Bird l’app perfetta per una pigra come me, mi da idee per provare nuovi ristoranti e vari menu.



Venerdì sera stavano tornando a casa da un evento a scuola, eravamo stanchi e affamati, volevamo coccolarci un po’ con del buon cibo così abbiamo consultato l’App Early Bird e abbiamo scelto un nuovo ristorante che non avevamo ancora provato…ACCANTO RESTAURANT



ACANTO RESTAURANT è stata un ottima scoperta!

Siamo stati accolti dal personale molto gentile, i tavoli erano quasi tutti occupati, l’ambiente era allegro, quel tanto che basta per star bene e riuscire a parlare con la persona che hai difronte.



La cena era ottima!

Abbiamo mangiato tutto con gusto dall’antipasto al dolce, ho solo un rammarico, non ho una foto del buonissimo piatto di RAVIOLI FUNGHI PORCINI, CREMA DI CASTELMAGNO, SCAGLIE DI TARTUFO, però vi garantisco che meritano di essere assaggiati!

Torneremo di sicuro.


Saturday, November 6, 2021

J-DAG, JULEØL, LA BIRRA DI NATALE

 Ciao,

Glædelig jul og godt Tub’år!



Buon Natale e buona Tuborg di Natale!

Ieri venerdì 5 Novembre 2021 alle ore 20.59 al grido “snebajeren” (la neve sta cadendo, riferito alla prima schiuma) è stata spillata per la prima volta la prima BIRRA DI NATALE la JULEØL!🍺



All’inizio la prima birra di Natale veniva servita il primo mercoledì del mese di Novembre a mezzanotte, essendo che poi il giorno dopo c’erano molte assenze a scuola e sul posto di lavoro hanno deciso di spostare questa celebrazione tipica danese e molto sentita da tutti il venerdì sera alle 20.59.



Quest’anno è stato il 30º anno che si è celebrato il J-Dag il primo venerdì del mese alle 20.59, si perché è dal 1990 che c’è questa bellissima tradizione, l’anno scorso purtroppo però per le restrizioni dovute dal COVID-19 non si è potuto festeggiare.

La classica e più storica birra di Natale Tuborg è di gradazione alcolica più alta e più scura di una pilsner.

Con gli anni si sono aggiunte tante altre birre di Natale di tanti brand, ce ne sono tante artigianali molto particolari e molto buone, a mio parare sarebbero tutte da provare, noi ieri sera siamo andati in un locale qui in centro a Copenhagen dove avevano una ventina di tipi di birre di Natale!

Nelle prossime 7 settimane circa, periodo in cui viene servita la birra di Natale faremo del nostro meglio per berne alcune.



Altra particolarità che ho scoperto solo ieri è che la classica immagine della slitta di Babbo Natale trainata dalle renne è stata creata prima della birra di Natale, ho letto che fu usata inizialmente come immagine dalla Tuborg per mandare gli auguri di Natale ai propri clienti e che poi solo in futuro fu abbinata alla birra.

Appassionati di birra un giretto a Copenhagen a trovarci in questo periodo lo dovete fare!