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lunedì 14 settembre 2015

Najd Village

Ciao!
Se venite a Riyadh e volete provare un buon ristorante con buona cucina tipica dell'Arabia Saudita vi consiglio di andare al Najd Village e vi garantisco che non ne rimarrete delusi!
Di Najd Village in Riyadh ce ne sono più di uno, ma il mio preferito rimane quello in città, non molto distante dall'aeroporto militare.
Il palazzo che ospita il ristorante e' costruito in stile antiche abitazioni saudite


All'interno troverete tanti utensili tipici, caffettiere per il tipico caffè arabo, le tazzine con cui viene servito e le teiere colorate sono ovunque

I cesti all'ingresso contengo i vari tipi di riso che usano in cucina e alcune spezie tipiche, tra cui il cardamomo (assomiglia ad un cappero) che viene usato sia per aromatizzare i piatti di riso sia per preparare il caffè arabo.

Il ristorante e' caratterizzato da stanze ampie con tappeti e cuscini dove ci si siede in cerchio a mangiare


I piatti tipici sono riso, carne di pollo, manzo, montone e cammello, pesce, zuppe, verdure, salse e pane.

Sono molto buoni e da provare assolutamente anche i dolci a base di datteri da mangiare accompagnati dal tipico caffè arabo o per chi preferisce il tea con menta.

Il piccolo giardinetto con un pozzo a cielo aperto nel bel mezzo del locale da quel tocco di magia al posto!

P.S. Vi ricordo che i ristoranti a Riyadh sono divisi in due parti, una parte per soli uomini ed una per le famiglie.

2 commenti:

  1. Che bello! Devo provarlo!
    Grazie per i tuoi preziosi consigli

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  2. Prego!
    Potremmo organizzare una cena tutti insieme!😘

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